合肥幼儿师范高等专科学校院系专业截至2019年4月，学校设有4个教学系部，开设14个高职专业
教学系部专业学前与特殊教育系学前教育、早期教育、特殊教育艺术系音乐教育、美术教育、艺术教育、舞蹈教育、艺术设计外语系英语教育、对外汉语、图书档案管理、幼儿发展与健康管理、酒店管理基础部小学教育（全科）参考资料：
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