黄山职业技术学院院系专业截至2018年9月，学院共有5个教学系部，开设高职专业26个
教学系专业医学系临床医学、药学、医学影像技术 旅游与建筑园林系旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、雕刻艺术设计、研学旅行管理与服务、茶艺与茶文化、茶叶生产与加工技术、园林技术、建设工程管理 国际护理学院护理、助产 工业与财贸系计算机应用技术、会计、财务管理、电子商务、应用电子技术、电气自动化技术
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