阜阳科技职业学院教学建设质量工程截至2019年12月，学校有校级特色专业4个，校级精品课程和校级优质课程多门

 校级特色专业：无人机应用技术、幼儿发展与健康管理、财务管理、艺术设计 校级精品课程：财经法规、汽车电路分析、JAVA程序设计、成本会计、电子商务实训、就业创业指导校级优质课程：预算会计、汽车底盘、机械制图、市场营销、计算机组成原理 注：项目名单不全

学生成绩2019年，学校学生在全国大学生物联网设计竞赛中，获得个人优胜奖2个；在省级以上竞赛中，省级团体二等奖1个，个人三等奖1个，优胜奖3个；在阜阳市职业院校技能大赛中，获团体二等奖1个，团体优胜奖1个，个人一等奖3个，个人优胜奖8个；在阜阳市职业院校中华经典诵读大赛中，获个人一等奖1个，二等奖1个，优胜奖2个

 硬件设施截至2020年10月，学校有综合体育场1个、田径场1块、足球场1块、400米标准化跑道1个、水泥篮球场6块、排球场1块、羽毛球场2块、室外乒乓球场地5块、网球场1块、素质拓展基地1个；有教学用计算机415台，多媒体和语音室教学座位800座；有实践教学场所和实习车间建筑面积达27640平方米

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