蚌埠学院系部专业截至2022年5月，蚌埠学院设有14个二级学院（教学部），有55个本科专业，涵盖工学、理学、管理学、经济学、文学、艺术学、教育学等七个学科门类

 蚌埠学院专业设置学院专业名称机械与车辆工程学院机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、车辆工程、汽车服务工程、交通运输 电子与电气工程学院电子信息工程、电气工程及其自动化、自动化、机器人工程 食品与生物工程学院食品科学与工程、生物工程、食品质量与安全、食品卫生与营养学、生物制药 计算机与信息工程学院计算机科学与技术、软件工程、网络工程、物联网工程、数据科学与大数据技术、人工智能 材料与化学工程学院应用化学、化学工程与工艺、无机非金属材料工程、材料科学与工程、安全工程、高分子材料与工程、制药工程 土木与水利工程学院土木工程、水利水电工程、环境科学（含中美合作） 数理学院数学与应用数学、光电信息科学与工程、材料物理 经济与管理学院市场营销、工程管理、物流工程、财务管理、电子商务、供应链管理、金融工程 艺术设计学院环境设计、视觉传达设计、产品设计、数字媒体艺术、工业设计 外国语学院英语、翻译 文学与教育学院汉语言文学、秘书学、广告学、广播电视编导、学前教育、小学教育 音乐与舞蹈学院音乐学 

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