江苏卫生健康职业学院教学建设截至2021年12月，康复治疗技术专业为全国职业院校养老服务类示范专业、江苏省高校品牌专业；助产、护理、药学、卫生信息管理专业为江苏省高水平高等职业教育骨干专业；康复治疗技术、药学、护理、卫生信息管理（医院病案管理）为省级示范性高职院校重点建设专业；医学影像技术、医学检验技术、医学美容技术、医学营养、中药学为校级特色专业；中医学、康复治疗技术专业群为江苏省高水平专业群
2015年，在第二届全国高校（高职高专）微课教学比赛江苏省比赛中，该院临床与护理学院护理专业曹银老师的作品《单人心肺复苏》，获省级一等奖、国家级二等奖
中央财政支持的高职重点建设专业：护理、康复治疗技术 省级高职重点专业群：护理类专业群、药学类专业群 中央财政支持的实训基地：药学实训基地 江苏省财政支持的实训基地建设项目：临床与护理实训基地
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