上海工会管理职业学院院系专业开设专业学院设有学院设有人文艺术系、公共管理系、健康安全系、经济贸易系四大系，10多个专业，在校生4700多名

人文艺术系文物鉴定与修复古玩艺术品投资管理珠宝首饰工艺与鉴定艺术设计公共管理系社会工作会展策划与管理酒店管理社区管理与服务人力资源管理劳动与社会保障--健康安全系安全技术管理食品营养与检测食品质量与安全监管-经济贸易系国际商务电子商务连锁经营管理物流管理体育服务与管理培养目标：为适应学前体育教育和体育事业发展需要，本专业培养具有良好的文体基础，掌握体育服务与管理和学前体育教育的专业知识、技能和指导方法，能在社区、早教机构和体育服务领域从事体育活动的组织与指导、体育俱乐部管理、体育用品的经营和幼儿体育教育等工作的技能型人才

专业特色：本专业紧跟国内外学前教育的理论与实践发展趋势，开设了幼儿体育指导方向，将幼儿体育游戏项目揉合到体育教育当中，凸显幼儿教育“健康第一”的理念，这为体育服务与管理（幼儿体育指导）专业注入多元的、新鲜的时代活力

另外，本专业面向社会健身休闲娱乐会所和基层社区，以健身服务、大众体育和场馆设施维护管理等专业知识为基础，以社区体育活动组织与指导、体育市场经营管理为重点，培养学生的实际应用能力

主要课程：体育游戏、幼儿音乐与体育、亲子类体育活动组织实施、幼儿体育活动设计与指导、团体健身舞创编、健身运动指导、社区体育指导、体育保健学、运动营养指导、体育心理学等

就业领域：学生毕业后可在各级企事业工会组织、社区、幼儿园、小学、儿童乐园、亲子早教机构任教，主要从事幼儿体育教学、幼儿体育活动组织与策划、家庭亲子类体育活动组织与策划和幼儿园教育教学管理；还可到各类体育运动俱乐部、体育娱乐休闲中心和体育用品生产经营企业等从事体育服务性工作，担任健身教练、体育场馆的管理人员等

劳动与社会保障培养目标：本专业培养适应劳动与社会保障事业发展需要的，具有爱岗敬业、诚实守信的职业精神，熟悉社会保障基本理论政策、具备良好的政策领悟能力和社会保险管理实务的操作技能，在企事业单位、社会保障机构、街道社区、社会团体和社会中介组织，从事社会保险经办、就业服务、社会救助、劳动监察、人才中介服务等业务的高素质应用性人才

专业特色：本专业是上海最早的高职层次劳动与社会保障专业，以政策感悟能力、业务操作能力和人际交流能力为核心，突出培养学生扎实的政策业务知识，熟练的相关业务操作能力

本专业教学模式创新，按专业三大岗位群，即社会保障经办机构岗位群、企业人事管理岗位群、社会组织管理岗位群的要求，分岗施教，强调课程结构与岗位任务的对接，课程内容与职业能力的对接，教学情境与工作情境的对接

本专业教学环境先进，校内建有仿真的社会保险基金管理中心、社区事务受理服务中心和劳动争议仲裁庭等实训设施

拥有上海市市级教学团队、上海市精品课程

学生毕业时具备取得《劳动与社会保障国家职业资格证书》的条件

主要课程：社会心理学、社会保险实务、社会救助实务、培训与就业、劳动标准与劳动监察、劳动人事争议处理、人力资源管理基础、劳动和社会保险统计与计算机应用、人才中介服务、社团管理与工会实务、手语沟通、社区事务受理职位技能训练等

上海工会管理职业学院小桥就业领域：本专业的就业目标岗位为社会保障基层管理岗位、企事业劳动人事管理岗位、街道民政管理岗位、工会等社会组织的工作岗位、人才中介组织社保代理岗位等

社会工作培养目标：本专业培养具有良好道德品质和职业素养，掌握社会工作的基本理念、方法和技能，在基层工会组织和专业社工机构，从事劳动关系协调、劳动争议处理、劳动权益维护、能力提升培训、心理疏导、行为矫正、社会救助等工作的高素质社工人才

专业特色：本专业以企业社工为主要建设方向，以满足企业和工会组织对社会工作专业人才的需求

注重对学生专业实践能力的培养，着重训练学生对社工方法与技巧的认识、理解、把握，突出学生对案例流程设计、手段运用等处理能力的培养，并通过专业创办的全国第一家企业社工师事务所的平台，介入实际社会工作领域，提高学生动手操作能力

以项目化为主要教学形式，重点培养学生项目策划、组织实施以及资源整合等方面的能力

校内配备有1000多平方米现代系列的实训教学场地、设施

为上海市085工程重点建设专业

主要课程：社会心理学、社会调查方法、企业社会工作、个案社会工作方法、小组社会工作方法、社区社会工作方法、劳动人事争议处理、社团管理和工会实务、公共危机干预、员工援助计划等课程

就业领域：本专业毕业生适应的就业领域主要有：各级工会组织、专业社工机构、企业以及街道社区、社会福利与社会救济等公益机构，以及司法、文化、教育、卫生等相关领域

人力资源管理培养目标：本专业主要培养熟悉我国人力资源管理的有关政策、法律和法规，掌握员工招聘、培训、薪酬管理、绩效管理、劳动争议处理、人才中介服务的相关知识，具有企事业单位人力资源开发与管理的基本方法和基本技能，能在企事业单位从事人力资源管理和人才中介服务的高素质应用性人才

专业特色：本专业以强化人力资源开发与管理能力训练为特色，学生通过专业课程的学习，掌握实务操作技能，适应现代人力资源开发与管理的相关工作

专业课程设计引入国家职业标准，学生毕业时具备获得上海市人力资源与社会保障局颁发的人事管理岗位资格证书的能力，历届毕业生双证书率均在90%以上

本专业实用性强，就业领域宽，职业发展前景广阔，就业率均在98%以上

主要课程：人力资源开发与管理、职务分析、招聘管理实训、培训管理实训、绩效管理实训、薪酬管理实训、劳动争议处理实训、人事人才政策与法规、人才中介实务、劳动法规和行业概论等

就业领域：本专业毕业生的就业领域包括：企事业单位人力资源管理人员、人才中介服务人员、劳动法律监察人员及企事业单位文职人员等岗位

社区管理与服务培养目标：本专业培养具有良好的职业道德修养，较强团队协作精神，掌握社区管理与服务的专业知识、方法与技术，具有较强的社区公共安全防范和危机干预、社区事务受理、社会救助办理等能力，能够在基层政府部门、社区、开发区、楼宇和各类社会公共事务机构从事管理与服务工作的高素质应用性人才

专业特色：本专业根据国家“十二五”建设规划关于加强社会建设和加强城市安全运行管理的要求，以社区事务受理服务能力为基础，以社区公共安全防范能力和危机干预能力为特色，主要培养能从事社区公共安全防范工作的应用性人才

专业教学模式、课程设置贴紧工作岗位的实际需要，注重职业能力与关键能力的培养，为上海市085工程重点建设专业

本专业配有上海市公共实训基地－－社区公共事务实训基地，能够模拟完成专业培养目标所对应岗位的业务技能训练，并通过社区实践锻炼提升学生的沟通技巧和咨询服务的能力

毕业生就业竞争力强，2011届毕业生已100%落实就业岗位并签署就业协议

主要课程：社区公共安全防范、心理危机干预、社区健康卫生、安全检测与监控、事故预防与处理、社会救助实务、社会保险实务、社区社会工作方法、社区事务受理职位技能训练、民事诉讼与调解、社会心理学、社会调查演练、手语沟通、老年社会工作等

就业领域：学生毕业后适应在城乡社区街道办事处、居民委员会、社区社工站、社区社会保障中心、社区救助机构、社会服务机构、物业管理机构、社区养老机构等单位从事公共安全防范等管理服务工作

物业管理培养目标：伴随着房地产市场的蓬勃发展，物业管理行业正得到前所未有的发展，人才市场已出现中高级物业管理人才供不应求现象

本专业培养熟练掌握物业基础管理（房屋建筑管理、设备管理）和综合管理（环境管理、消防管理、治安管理）知识，掌握房地产经纪，房产营销等物业延伸增值服务技巧，具有较强的服务意识和较强的公关能力，能妥善处理业主及委托人事务的外向型复合型物业管理人才

专业特色：本专业采取学习任务与工作任务一体化教学模式，主要培养中高级物业公司的管理人员

教学团队中多名教师均有物业公司中层以上岗位的管理经验，核心课程都由行业企业一线专家担任教学

课程开发著眼于物业管理行业对中高级管理人才的需求出发，既注重职业素养和职业基础技能训练，又注重学生可持续发展的需要

校内建有大型物业实训室，设施先进设备齐全；校外建有多家实训基地，学生能够在沪上著名的一级资质物业企业顶岗实习，接受系统的物业管理训练

毕业生具有很强的就业竞争力

主要课程：物业管理岗位认识、物业管理法规、物业会计与财务管理、客户关系管理、物业管理招投标实务、房屋的维修与预算、物业设备的维修与管理、房地产经营与管理、房地产经纪实务

就业领域：学生毕业后可到甲级智能型大厦、商业物业、公众物业以及医院、高校等物业企业从事物业管理工作，也可从事住宅小区物业管理，到房地产公司或房地产经纪公司从事房产中介及销售工作

毕业生供不应求，多在一级资质物业管理企业从事高档社区、商务楼的管理工作

文秘培养目标：本专业培养具有良好的职业道德、人文素养和沟通协调能力，具备较强的写作功底，熟悉各种现代办公设备的使用，能够胜任企事业单位办公室工作，协助领导处理日常行政事务，为领导决策及实施提供服务的应用性人才

专业特色：本专业强化企事业管理的方法与技巧、现代办公技术和秘书写作方面的技能训练，使学生具有较强的语言与文字表达能力、人际沟通能力、分析和处理日常秘书事务能力，具备办公室工作必需的文书、档案和实用写作技能，使学生成为通外语、懂商务、知法律、谙礼仪、善交际、能写作的复合型应用人才

主要课程：秘书概论、会议组织与服务、秘书写作、客户服务方法、商务活动的组织与策划、文书工作与档案管理、行政企业管理、常用办公设备的使用与维护、秘书工作法规、中国传统文化概论、会计基础与实务、人力资源管理实务、社交礼仪、形象设计等

就业领域：毕业生可在企事业单位、社会团体、社区、中介咨询等机构从事行政助理、人事助理、客户服务、文书、档案管理及办公室综合管理等工作，就业面广，多年来就业率均为100%

文物鉴定与修复培养目标：本专业培养培养适应国家文博事业和上海地区文物相关行业发展需要的，具有较好的艺术修养、良好的文物基础知识和文物鉴赏能力，掌握文物鉴定、纸质类文物修复保护和文物复制的传统方法与现代科学的新技术、新方法，能够在与文物相关的行业从事鉴赏、修复和复制等工作的高素质技能型人才

专业特色：本专业采用实训教学为主的培养模式，使学生在修复、制作、鉴赏等实践过程中学习掌握文物的修复技术和鉴定技能

校内建有集教学、实训、技能鉴定与社会培训为一体的上海市公共实训基地“艺术品保护技术实训中心”和“艺术品鉴定中心”，中心设备先进、设施齐全，是目前国内一流的文物鉴定与修复技能训练的实训基地

本专业拥有一批业界享有极高声誉的文物鉴定专家和文物修复保护专家，为培养文物鉴定、修复、保护专业领域内的高技能人才提供了可靠的保障

本专业《古籍装帧与修复技术》为上海市精品课程

主要课程：书画装裱技术、书画修复技术、古籍装帧与修复技术、档案管理与保护技术、陶瓷鉴定、玉器鉴定、书画鉴定、古玩杂件鉴定、宝石鉴定、文物绘图、文物拓印技术、仿古陶瓷制作、书画仿真技术、碑刻复制技术和陶瓷修复技术等

就业领域：本专业学生毕业后可到博物馆、图书馆、档案馆、艺术馆、拍卖公司、艺术品公司等艺术品收藏机构和艺术品经营部门，从事艺术品的保护修复、分类鉴赏、经营管理以及艺术品的复制制作等工作，也可凭一技之长实现自主创业

古玩艺术品投资管理培养目标：本专业培养适应现代艺术品市场发展需要的，具备扎实的古玩基础知识和良好的古玩艺术品鉴赏能力，掌握艺术品市场的经营特点和发展趋势，熟悉艺术品市场营销方法和相关法律规定，具有艺术品市场运作能力，能够在古玩艺术品相关行业从事艺术品鉴定、经营、管理、拍卖等工作的高素质技能型人才

专业特色：本专业是该院在国内率先为古玩艺术品投资管理行业培养高素质技能型专业人才而开设的特色专业

本专业以完成艺术品制作、经营、管理、拍卖等真实工作任务作为主要教学内容，学生通过参与校内艺术品展览、拍卖、交易等活动和校外博物馆、拍卖行、艺术品市场的实践活动，学习掌握古玩艺术品鉴定能力和艺术品经营管理能力，在培养模式上具有较强的实践性、开放性特点

主要课程：艺术品市场概论、展示与陈列设计、文化艺术市场营销、艺术品拍卖实务、古玩市场经营管理、古籍版本知识、陶瓷鉴定、中国书画鉴赏、玉器鉴定、西画鉴赏、古玩杂件鉴赏、宝玉石鉴定、书画装裱基本技能实训、书画技法基础训练和书画仿真技术等

就业方向：学生毕业后可到古玩市场、文物商店、博物馆、文化馆、拍卖行、画廊、会展中心、考古部门、艺术品公司、文化投资公司等企事业单位从事古玩等艺术品鉴定、投资、拍卖、经营与管理以及相关文化艺术活动等工作，或者凭一技之长自主创业

安全技术管理培养目标：本专业主要培养掌握安全技术管理基本理论知识，熟练掌握危险源辨识技术和应急救援技术，具有良好的事故预防和事故处理能力，具备从事企事业单位安全设计、安全评价、安全检测、安全监督、劳动保护等安全管理工作资质的应用性人才

专业特色：本专业秉承“生命至上、健康为重”的人文理念，依靠工会组织开展企业劳动保护工作的雄厚资源，组建了具有“国家注册安全工程师”、“国家注册监理工程师”等资质的“双师型”教学团队，实施以现场讲解、实物操作、实例分析和实际演练为主的教学模式，使学生熟练掌握上岗的必备知识和技能

本专业为上海市重点建设专业和学院的特色专业，与地区安全生产监督管理局合作建立安全教学培训基地，与上海建工集团等大型企业共建校外实训基地，为学生的实习及就业提供保障

近三年毕业生就业率100%，专业对口率在80%以上

主要课程：安全生产管理、安全人机工程、安全系统分析、危险辨识与安全评价、安全检测与监控演练、事故预防与事故处理、防火防爆技术操作、电工与电气安全技术、职业卫生与防护、安全心理学、环境与职业安全健康管理等

就业领域：本专业毕业生主要到大型企事业单位从事安全生产设计、安全评价、安全检测、安全监督、安全监理、劳动保护等安全管理工作

电子商务培养目标：本专业培养具有电子商务理论和商贸知识，掌握电子商务技术，理解现代商务活动，善于应用电子商务手段满足商务需求，有良好职业道德、沟通能力和团队精神的商务型人才

专业特色：本专业注重学生的个性化职业发展和职业能力训练

在校期间，学生可根据自己的性格和特长，参与企业相应岗位的实践活动，凭借自己的能力成为一名“准职业人”

作为上海市电子商务协会会员单位，“全国移动商务应用能力考试”考试点，我们提供移动商务师水平认证

专业配有电子商务实训室、电话呼叫中心和网络应用技术实验室，向学生提供专业技能培训

组织学生参加上海市和全国性各类电子商务技能大赛，取得优异成绩，为学生就业和自主创业创造了很好的机会

学生通过三年学习，还具备考取助理电子商务师、移动商务师、网络员、网页设计制作员和多媒体作品制作员等国家中、高级职业资格证书的能力

主要课程：网络营销、网络、国际贸易实务、金融电子商务、电子商务解决方案、电话（营销）服务、市场调查、客户关系管理、多媒体制作、网页设计与制作和电子商务网站建设等

就业领域：在外贸、金融等行业的企事业单位开展网络在线服务和营销活动；各类商业经济单位的电子商务员操作岗位；企、事业单位电子商务平台的维护与管理工作，或配合部门领导完成电子商务网站的开发、建设工作；企事业单位内部电子商务系统的维护与管理岗位；电子商务系统的设计与开发岗位；网上自主创业等

食品质量与安全监管培养目标：适应我国食品质量安全管理和食品质量检验资格准入制度的发展需要，本专业培养具备优良职业素质，掌握食品安全管理与质量检测技术的专业知识和操作技能，熟悉国内外食品质量与安全控制体系、标准及相关法规，能够在食品生产、加工、流通和消费领域从事分析检验、质量管理与控制、安全监督和评价工作的高素质应用性人才

专业特色：本专业秉承先进的食品质量管理理念和行业道德素养，以食品安全监管的专业知识、技能和行业操作规范作为专业课程设置的主要内容，融教、学、做为一体，突出核心技能的训练和职业素养的培育，所学知识能力与相应的职业资格考证要求相一致

作为学校的特色专业，本专业拥有从事食品生产质量管理的一线专业技术骨干和理论经验丰富的专家组成的教学团队，配有一流的现代化食品检测实训中心，设备先进、设施齐全，便于学生学习掌握现代化的食品质量检验检测、生产安全管理需要的知识技能

主要课程：食品卫生检验、食品理化分析、食品感官评定与掺伪检验、食品微生物、食品质量检测操作实务、食品质量控制技术、食品加工技术、工作环境检测技术、仪器与设备、食品安全与质量管理、食品工厂安全与管理、环境与职业安全健康管理、公共安全管理基础等

就业领域：本专业毕业生可在大、中型食品企业从事食品生产、检验、质量控制、管理等工作；也可在各级政府的食品质量卫生检测与管理部门、进出口检疫部门、民航、医院及有关科研、教学等单位从事食品安全检测与控制等工作

食品营养与检测培养目标：本专业主要培养适应我国食品营养与健康事业发展需要，掌握食品营养、食品质量检测的技术及食品卫生安全管理的基本理论和技能，能够在食品的生产流通消费领域、食品检测单位从事营养健康指导、食品质量检测与分析、食品质量管理岗位工作的高素质应用性人才

专业特色：本专业依托上海光明集团等多家食品行业的大型骨干企业，聘请食品行业著名的专家和技术能手进行教学和指导，课程设置凸现务实性和操作性，所学知识能力与相应的职业资格考证要求相一致

本专业拥有功能完备、设备先进的实验实训室（理化分析、微生物、仪器分析、称量、工艺、营养配餐），形成理论－实训一体化教学模式，能满足学生获得专业质量检测技术和营养保健指导核心技能的要求

主要课程：食品微生物、食品化学、食品理化分析、人体生理学、营养学、膳食配餐、食品感官评定、食品卫生检验技术、食品质量与安全管理、食品保藏与加工工艺、食品标准与法规、食品包装学、专业综合实训等

就业领域：学生毕业后能在大中型食品加工企业、学校、社区、食品质量检测、卫生防疫等领域从事食品质量分析与检测、食品质量管理、食品营养配餐与健康咨询等岗位的工作

医药营销培养目标：本专业培养适应医药市场发展需要，掌握药学和市场营销基本理论，熟悉药政管理与法规，具有良好的职业道德、扎实的医药知识，能从事医药商品的贸易、经营管理和药学服务方面的应用型专业人才

专业特色：本专业依托上海市政府支持和督导的“校企合作项目”人才培养方案，建有与上海医药集团、国药控股国大药房连锁有限公司、辉瑞制药有限公司、上海瑞金药房等著名医药企业的联合培计划养，聘请医药行业的技术专家共同参与课程编写和教学，拥有良好的校内实验实习条件和医药企业提供的稳定的顶岗实习和就业岗位，学生通过本专业学习可以考取国家职业资格证书（高级医药商品购销员），是毕业生专业对口就业率较高的专业

主要课程：人体解剖生理学、微生物与免疫学、中草药认知与实践、药理学、药事管理与法规、药剂学、医药市场营销学、医药经营与管理、临床医学基础、OTC药品经销实训、医疗器械养护技术、医药物流管理实务等

就业前景：本专业毕业生可适应在医药卫生相关的医疗机构、医药公司、药品零售商店、药品生产企业和营养保健品企业等相关的岗位，可以从事药品的营销、流通与质量管理以及营养保健与健康咨询等方面的工作

酒店管理培养目标：本专业主要培养适应我国现代酒店发展需要，掌握现代旅游业基本知识，熟悉掌握酒店管理专业知识和服务技能，具备良好的职业道德、人文素养，能从事各星级酒店经营管理和接待服务的应用性人才

专业特色：本专业注重学生职业素养和职业技能的培养，采用校内外实境、实情、实际操作为主的教学方式，与香格里拉大酒店、金茂君悦大酒店、上海波特曼酒店等十五家高星级酒店及沿海大城市多家高星级酒店建立校企联合培养模式，教学环境的职业化程度比较高，有利于学生职业素养的提升和实际操作能力的掌握

另外，我们与上海柏悦酒店（环球金融中心大厦）、上海大酒店、上海王宝和大酒店紧密合作，以“2+1”的培养模式，实施订单式人才培养

主要课程：现代酒店管理、酒店会务设计与管理实务、餐饮文化与服务、金钥匙与贴身管家服务、酒店房务管理实务、休闲与酒店康乐管理实务、现代酒店礼仪规范、酒店公关与营销实务、形体训练与化妆技巧、服务心理学、酒文化与酒吧管理、现代旅游业发展概况、中外民族风俗与历史文化、营养学、茶艺与茶道等课程

就业领域：本专业毕业学生可应聘各类中外酒店集团、各星级酒店、大型休闲企业的基层管理岗位、接待服务岗位、营销岗位等

旅游管理培养目标：本专业主要培养德、智、体、美全面发展的，适应我国现代化建设和上海旅游事业发展需要，掌握必要的旅游基础知识和理论，经过相应的旅游专业技能训练，具备现代旅游管理与服务专业技能，能够独立开设与经营国内中小旅行社、从事旅游咨询、旅游产品销售、普通旅游项目和特殊旅游项目开发、管理和服务，应用技能型旅游专业人才

专业特色：国内首创的高职院校旅游专业的特色方向－－个性旅游开发与设计方向

注重以家庭为基础提高健身质量，强调个性化的、能够提升自我精神境界的旅游服务

提供专业化的服务，结合区域旅游发展优势，走出旅游服务发展的瓶颈

学习休闲、邮轮经济与旅游服务、旅游探险、旅游安全与酒店实务等实用的技能型项目，通过电子商务平台组织个性的团体旅游、企业团体培训旅游活动

培养学生从事游轮旅游、会议旅游，散客旅游、团队旅游、奖励旅游、探险旅游、自驾车旅游、自由人交友旅游等的开发设计能力及服务能力

本专业注重理论功底和实际操作的应用，并强化学生的服务能力，营销能力和项目设计开发能力

主要课程：旅游学概论、休闲实务、邮轮经济与邮轮旅游实务、旅行社经营与客户关系管理实务、旅游事故处理与法律纠纷、旅游地理与风俗民情、客户服务技巧、服务营销与市场调查、基础会计与报表分析、导游服务规范与技能等、旅游美学、实用创新思维、节事活动策划等课程

就业领域：各种旅游在线服务企业各类旅游企事业单位(酒店、旅行社、风景区、旅游行政管理部门、行业协会等)、大型休闲、娱乐企业、相关自营行业、特种旅游经营企业或部门；各大型企业和相关事业单位公关培训部门等各工作岗位从事拓展项目开发、营销和服务工作；旅行社、旅游咨询公司和旅游酒店的创业和经营管理，旅游产品（线路）的开发与休闲娱乐方案设计，技能导游员及旅游营销人员等

商务英语培养目标：本专业培养具有良好的综合素质和职业道德， 掌握英语听、说、读、写、译的基本技能和对外经贸必备的基础业务知识，熟练掌握国际商贸实际工作的基本技能，能够在国际贸易、对外商务服务等行业中从事外贸业务员、行政助理、商务翻译和商务助理等工作的高素质应用性人才

专业特色：本专业是该院第一批设置的专业，作为一个发展成熟的专业，历届毕业生的就业率都名列前茅

本专业依托校内实训中心，以完成商务模拟和国际贸易业务流程等典型工作任务为主要商务实践内容，实现语言实践与商务知识的贯通；基于学生综合语言能力的培养，通过“商务现场口译”和“商务英语”课程，实现学生语言实践能力的升华；通过“专业综合实训”和“顶岗实习”实现学生职业素养和综合能力的全面提升

本专业积极推进“双证书”制度，以提高学生未来的岗位竞争力

主要课程：商务综合英语、剑桥商务英语、英语语音语调、英语视听说、英语口语、商务英语阅读、商务跨文化交际、商务现场口译、商务英语翻译、商务英语函电、市场营销、进出口实务与贸易、国际商务单证、行政管理实务等

就业领域：本专业的毕业生可在进出口公司、外商投资企业、三资企业、民营企业、金融机构和中小型涉外企事业单位等部门第一线岗位从事外贸文职、业务人员（包括外销员、单证员等）和经营管理等工作，也可在商务机构、国际商贸类公司从事行政助理、商务翻译和商务助理等工作

连锁经营管理培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展的、具有较强实际动手能力、符合现代连锁业发展所需要的、能在连锁行业第一线从事组织管理和技术管理的、获得现代连锁管理基本理论和业务操作技能基本训练的、具有创新精神和实践能力的应用型高技能人才

专业特色：本专业与上海统一星巴克咖啡有限公司签订校企协议，采用“2+1”校企合作人才培养模式

本专业与合作企业合作开发专业课程，聘请企业专业人士作为主讲教师，将连锁企业最真实的作业流程引入到教学过程中来

教学中采用工学交替、阶梯递升的教学方式，分别于大一和大二期间组织学生赴企业实践各三个月，最后一学年组织学生在合作企业顶岗实习，使学生在学习过程中感受真实的工作环境并得到工作经验和工作资历的提升，为学生就业打下良好基础

主要课程：连锁企业门店营运业务、连锁经营管理、连锁企业开店实务、特许经营实务、商品分类、连锁企业仓储业务、连锁企业配送业务、信息管理与技术等

就业领域：本专业以就业为导向，学生毕业后主要从事星巴克咖啡各门店管理工作，主要岗位为星巴克门店的值班经理，同时部分人员还可成为星巴克总部事采购、配送、仓储、选址等岗位工作

本专业鼓励学生创业

会展策划与管理培养目标：本专业培养具备现代经济管理和会展组织与策划的基本知识和基本技能，富有创新精神和实践能力，熟练掌握国内外会展策划、组织、管理、营销、文案等实务技能，熟悉有关会展的法律、法规和相关政策，能从事会展活动设计、策划、运营与管理的应用型人才

专业特色：本专业围绕上海现代服务业的发展战略，以国际大都市会展业发展为依托，按照会展策划与管理的核心能力构建专业人才培养模式，强化专业技能训练和知识构建

通过参加校内外大型自主交易会和专业综合实训等实践活动，提升学生的实际操作技能和专业素质能力

毕业生实践能力和行业渗透能力强，具有从事会展策划、营销、推广、服务与管理的综合素质

主要课程：会展项目策划与组织、会展市场营销、会展文案写作、会展服务礼仪、会议运营管理、会展场馆经营与管理、会展项目管理、会展经济学、展示设计软件应用、展示平面构成基础、展示空间设计与搭建、展示道具设计等

就业领域：毕业生可在会展公司及会展服务公司，从事会展策划、公关、制作、现场运营管理工作；会展场馆、酒店和各类文博馆，从事展会、节庆活动策划、现场运营、服务管理工作；企事业单位、参展商，从事参展策划、展会设计、广告经营工作；也可凭一技之长实现自主创业

交通运营管理培养目标：本专业培养具有良好的职业道德、敬业精神和一定的沟通协调能力，具备掌握现代轨道交通、公共交通运营管理基础知识和技能，能够在铁路、城市轨道交通和公共交通领域从事运营组织、调度指挥、车辆检修、客运服务与管理的高技能应用型人才

专业特色：本专业遵循轨道交通行业“准军事化”管理的职业素质培养理念，采用基于行业岗位工作过程为主的培养模式，通过以工作过程设计的学习情境学习、校内列车运营调度仿真系统的训练、校外轨道交通行业相关岗位的顶岗实习，使学生在列车运营组织、调度指挥、接发列车等方面具有较高的实践动手能力和管理能力，历届学生专业对口就业率达90%以上

主要课程：高速铁路概论、城市轨道交通车辆、车站设备、轨道交通运营组织、轨道交通通信与信号、轨道交通行车组织、行车规章、轨道交通安全管理、城市公共交通运营管理、轨道交通客运组织、服务心理学、顶岗实习、专业综合实训等

就业领域：学生毕业后可到城市地铁运营公司、地铁维修保障中心、磁浮列车公司、铁路企业、公共交通行业、物流公司等从事运营调度、行车指挥、票务处理、站厅巡查、列车驾驶、安全监督、客运服务和其它交通管理工作

国际商务培养目标：本专业培养适应现代经济发展需要，具有国际商务基础知识与基本技能，能够在外贸企业或相关行业从事外销、报关、单证、结算、报检、货代、跟单、商务咨询等一线岗位要求的国际商务实务操作型人才

专业特色：本专业以外贸岗位的工作任务进行专业课程整体设计、实施“项目引导、任务驱动、学做合一”的全新职业教学模式

聘请具有丰富进出口贸易工作经验的外贸专家传授实际操作技能、并带领学生到外贸企业顶岗实习、强化对外贸岗位群的各个岗位操作能力的训练，使学生提前接入企业的实际业务、熟练地掌握外贸业务流程，毕业后能较快地适应外贸工作岗位

主要课程：国际贸易概论、国际贸易实务、国际金融、国际结算、国际商务单证、国际市场营销、国际贸易法、国际商务函电、国际货运代理、国际货物运输保险、国际商务英语口语、专业英语、物流管理基础、报关实务、电子商务等

就业领域：学生毕业后可以再外贸企业、外资企业、中外金融保险机构、境内口岸海关、商品检验检疫机构、国际货运代理企业、报关行、涉外经济咨询和管理等机构从事外销业务、单证制作、外贸跟单、国际结算、报验报检、货运代理以及涉及商务代理、商务咨询和商务管理等工作

环境艺术设计培养目标：本专业培养具有室内外设计、园林工程设计与施工、建筑制图、模型制作、室内外效果图设计与制作等能力，能够从事室内外环境艺术设计、景观规划设计、城市公共艺术设计等工作的高素质技能型人才

　专业特色：本专业瞄准上海城市生态发展的前景，将景观设计、园林工程及室内设计紧密结合，形成独具特色的“三位一体”式专业定位，通过完成来自行业的工作任务和大量实训课程，培养既能从事景观设计，又能从事室内设计的高技能人才

本专业将环境园林设计与规划根植于中国千年来的传统文化，这在上海及中国园林界是独树一帜的，为学生的未来就业及专业发展提供了广阔的发展空间

主要课程：设计素描、色彩风景、建筑速写、平面构成、色彩构成、立体构成、手绘效果图表现技法、建筑制图、PHOTOSHOP 、SketchUp草图大师、AUTOCAD、3DSMAX、室内设计原理、装饰材料与施工工艺、家居陈设设计、公共艺术设计、办公空间设计、商业空间设计、景观设计、园林规划设计等

就业领域：学生毕业后可到城市建设部门、园林规划部门、园林景观设计工程公司、房地产公司、生态景区等单位，从事公共环境设计、环境景观设计、景区规划、效果图制作等工作

包装技术与设计培养目标：本专业培养具有应用电脑绘图软件进行包装设计、选择包装材料和运用包装印刷工艺的能力，能够在与包装相关的企业，从事包装结构设计、包装装潢设计、系列产品包装设计和企业形象设计等工作的高素质技能型人才

　专业特色：本专业以一批行业中有影响力的企事业单位为依托，实施工学交替、定单式培养的培养模式，使学生在包装设计、包装制作、包装生产工艺等实践过程中掌握包装技术与设计技能

教学上与具有一流包装印刷技术设备及软件的上海印刷技术开放实训中心紧密合作，为培养包装行业领域内的高技能人才提供了可靠的保障

主要课程：设计素描、平面构成、色彩构成、立体构成、Photoshop、Indesign、Illustrator、包装制图、包装设计、包装装潢设计、包装结构设计、VI设计、图形创意设计、系列产品设计、锦盒包装制作技术、数字仿真技术、包装印刷技术、民间传统艺术等

就业领域：本专业毕业生可到各类包装印刷公司、包装出版物流公司、广告公司、平面设计公司、报社与杂志社等企事业单位的设计部门、生产部门、质检部门和销售部门，从事包装装潢设计、包装结构设计、包装生产、包装材料与品质检测、产品包装服务、包装工艺设计与管理等的工作

珠宝首饰工艺及鉴定培养目标：本专业培养掌握首饰设计和宝玉石学的基本理论和基本知识，具有珠宝首饰设计、创作和制作能力，具备对常见宝玉石进行鉴定、对钻石进行分级能力，能够在首饰设计与珠宝鉴定行业，从事首饰设计与制作、珠宝鉴定和珠宝首饰营销等工作的高素质技能型人才

　专业特色：本专业拥有先进的专业宝石鉴定仪器和品种齐全的宝石标本实验室，使学生在校期间受到珠宝鉴定的专业训练，毕业时成为社会急需的珠宝鉴定方面的高技能人才

通过首饰设计思维能力的培养和设计方法、加工技能的大量专业实践训练，以传统与创新结合，艺术与技术结合、动手与动脑结合为方向，使学生具备独立进行首饰设计、加工和创作的能力，让学生感受首饰设计的魅力，圆首饰设计师的梦想

主要课程：设计素描、平面构成、色彩基础、色彩构成、立体构成、宝石学基础、宝玉石鉴定、钻石分级、珠宝首饰检验、玉器鉴定、首饰手绘设计、电脑首饰设计、首饰图形处理、三维电脑设计软件实训（3D-Max）、珠宝创业实务、电子商务基础、珠宝首饰营销与管理、时尚饰品设计和珠宝名品欣赏等

就业领域：学生毕业后可到首饰设计工作室、首饰加工公司、珠宝公司、宝玉石加工公司、各大商场及专营店的珠宝专柜等从事珠宝首饰设计与制作、珠宝鉴定与评估检验、珠宝营销、珠宝首饰修理等工作，也可凭一技之长自主创业

艺术设计一 、培养目标本专业培养社会经济发展与现代化建设需要，德智体美全面发展的，具有系统的艺术设计专业理论知识与系统设计方法和技能的人才，培养具有一定艺术设计能力以及相关专业操作技能的高级应用型人才

学生通过系统的学习，具有创新思维和科学的设计研究方法，能了解中外艺术设计的最新成果和发展动向，熟悉并掌握各种设计材料的性能和表现原理，具有较强的艺术设计和实际开发能力、较高的艺术修养和外语水平

二 、本专业毕业生可从事的职业范围学生毕业后主要在企事业的专业设计部门、专业设计公司、各类新闻媒介和新闻宣传单位，从事广告设计与策划、包装设计、企业和产品品牌系统形象设计、多媒体艺术设计、室内设计、环境设施设计、现代装饰艺术等方面的设计及相关工作

三 、专业特色在深入学习平面设计知识的同时，注重三维技术应用知识的培养，使学生掌握视觉传达艺术设计原理和技能，注重培养学生对工艺制作流程知识的了解与工艺材料应用能力，使学生具备良好的专业素养，毕业时能够直接服务于社会

以上内容由大学时代综合整理自互联网，实际情况请以官方资料为准。