上海出版印刷高等专科学校教学建设质量工程截至2018年12月，学校有国家级教育教学改革试点专业1个，国家级重点建设专业5个，省级重点建设专业7个

有3门国家级精品课程，2门国家级精品资源共享课程，20门省部级精品课程，79门优质核心课程

中央财政建设资金支持的实训基地17个，省（市）部级财政建设资金支持的实训基地50个，国家级重点实训基地2个

 国家级教育教学改革试点专业：包装技术与设计国家级重点建设专业：印刷技术、印刷图文信息处理、出版与电脑技术、艺术设计（印刷美术设计）、数字出版国家级精品课程：印刷概论、数字印前工艺、数字印刷国家级重点实训基地：现代传播科学实验中心、数字印刷实训中心国家级精品资源共享课：印刷概论、数字印前工艺全国高职高专印刷与包装专业教学指导委员会精品课程：数字印刷、印刷机结构与调节省级重点建设专业：数字出版、影视动画、数字印刷技术、包装技术与设计、出版与发行、印刷设备及工艺、机电一体化技术上海市精品课程：数字印前工艺、数字媒体基础、出版物流组织与管理、印刷过程与控制、色彩原理与应用、理论与实务、排版与输出、2D动画脚本语言设计、印刷工艺设计、印刷数字工作流程、喷墨印刷、数字视频非线性（APPLEFCP非线性）、软包装印刷、多媒体制作、计算机图形制作、包装工艺与设备、灯光技术基础上海市公共实训基地：平版印刷实训基地、印前制作实训基地、CTP晒版实训基地、丝网印刷实训基地、柔版印刷实训基地、数字印刷实训基地、印刷模拟软件实训基地、仿真模拟操作实训基地 教学成果2017—2018学年，学校教师获得全国新闻出版职业教育教学成果特等奖1项，一等奖1项，二等奖2项；上海市教学成果特等奖1项、一等奖2项，二等奖4项

 教学成果获奖获奖类别项目名称国家级教学成果二等奖思政教育融入专业实训课的“课中课”同向同行模式创新与实践全国新闻出版职业教育教学成果特等奖“立足专业、依托行业、创产融合”新闻出版创新创业人才培养模式的探索与实践全国新闻出版职业教育教学成果一等奖基于工学结合的出版专业理实一体化课程开发与建设全国新闻出版职业教育教学成果二等奖校企协同实践育人下的人才培养生态链研究全国新闻出版职业教育教学成果二等奖印刷数字化流程与输出（教材）2017年上海市教学成果（职业教育）特等奖思政课融入专业实训课的“课中课”同向同行模式2017年上海市教学成果（职业教育）一等奖“互联网+”时代协同培养“工匠精神”高技能人才的探索与实践2017年上海市教学成果（职业教育）一等奖专业建设与社团运行协同融合下印刷媒体技术人才培养模式的创新与实践 学生成绩截至2018年12月，学校学生在2018年中国技能大赛—第45届世界技能大赛全国选拔赛中，艺术设计系影视动画专业学生杨欢，在“3D数字游戏艺术”项目上以总分第二名的成绩顺利晋级国家集训队；在印刷媒体技术项目上，学校学生李思佳、张在杰2名学生顺利进入国家集训队

在第十届全国“大广赛”中，学校学生获总决赛一等奖和三等奖

 根据2021年1月学校官网信息显示，学校学生连续三届代表中国参加世界技能大赛，并分别在2013年和2015年获第42届和第43届世界技能大赛印刷媒体技术项目铜牌和银牌；在2017年和2018年连续两届美国印刷大奖中，学校师生获得其中15项最高奖项—班尼金奖

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