山西旅游职业学院研究成果研究项目据2020年6月学校官网显示，学校有山西省教育厅及市级、厅级、局级政府部门科研立项十余项

 部分项目项目名称项目负责人项目来源批准年月其他参与教师新时代旅游类专业校内外餐饮生产邸元平其他研究项目2019年7月巩显芳、薛欣飞、国洪涛实习实训基地建设研究暨职业教育考核闯关模式系统化研究山西太原市小学生研学旅行产品开发研究薛欣飞其他研究项目2019年7月郭艳萍、周洪波、张春莲乡村振兴背景下山西太谷农旅韩鑫圆其他研究项目2019年7月无融合发展现状调查及优化帮扶山西省高水平实训基地建设路径优化研究卢瑜省教育厅社科项目2019年11月武红梅、霍建梅、杜薇讲好山西故事，实施研学旅行示范工程”的前期研究报告胡果政府部门项目2019年12月高翠翠、左现娟山西民营经济效益研究任俊敏地、市、厅、局等政府部门项目2019年10月张哲龙、麻艳萍、王园萍、武红梅专利成果据2020年6月学校官网显示，学校有多项实用新型专利成果

 部分专利专利名称发明人类型获得时间一种新型面食加工机的出面装置邸元平实用新型专利2019/7/2一种智能全自动烹饪机器人方辉实用新型专利2019/8/9一种旅游自助终端一体机郭艳萍实用新型专利2019/11/8一种体育教师用体能教学装置孔杨实用新型专利2019/11/19一种历史地图展示板李娜娜实用新型专利2019/11/29

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