襄阳职业技术学院教学建设据2015年12月学校官网显示，学校有5个湖北省重点专业，2个湖北省高等职业教育品牌专业，3个湖北省高等职业教育特色专业，3个中央财政重点支持专业；建有3个中央财政重点支持建设的国家实训基地，5个省级高职教育实训基地，32个实验实训中心，264个实验（训）室

 建有国家级精品课程8门，国家级精品资源共享课程8门，教育部教指委精品课程8门，省级精品课程（省级精品资源共享课程）28门

 2015年8月在湖北省职业院校信息化教学比赛中，获得一等奖7项、二等奖5项、三等奖4项

2015年11月在全国职业院校信息化教学大赛中获一等奖、二等奖各1项

 2015年11月在全国第六届青年教师 说课、讲课“金教鞭奖”竞赛中荣获铜奖1项

 2015年9月在“中国创翼”青年创业创新大赛中，学校“育婴树”项目获银翼奖

 湖北省重点专业医学影像技术 湖北省高等职业教育品牌专业医学影像技术 数控技术 会计 畜牧兽医 中央财政重点支持建设的国家实训基地护理 护理 应用电子技术 医学检验技术 汽车检测与维修技术 湖北省高等职业教育特色专业医学检验技术 省级高职教育实训基地医学影像 建筑装饰工程技术 数控技术 机电一体化技术 汽车检测与维修技术 中央财政重点支持专业物流管理 计算机网络技术 学前教育 畜牧兽医 部分精品课程课程类别课程名称国家级精品课程、国家级精品资源共享课程常用护理技术 外科护理技术 微生物检验技术 会计核算基本技术 猪生产 养猪技术 钢琴网络安全防护技术教育部教指委精品课程钢琴入门残疾儿童行为矫正 会计电算化应用 汽车转向与制动控制系统检修省级精品课程、省级精品资源共享课程医学影像诊断 急危重症护理 钢琴入门 残疾儿童行为矫正 计算机组装与维护 CAD/CAM技术应用 网络安全防护技术 微生物检验技术 数控机床故障诊断与维修 汽车转向与制动控制系统检修 鄂西生态文化导游 发酵制药技术 综合英语 养猪技术 基础护理 植物组织培养模拟电路C语言程序设计

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