开封文化艺术职业学院教学建设质量工程据2022年11月学校官网显示，学校建设校内实训室96个，主持建设国家级和省级精品在线开放课程4门，拥有国家级骨干专业2个，河南省高等职业教育示范性综合实训基地1个
国家级骨干专业：学前教育 、视觉传播设计与制作 国家级精品在线开放课程：二维动画设计与制作 河南省精品在线开放课程：模拟导游 、钢琴 等河南省高等职业教育示范性综合实训基地：表演艺术专业实训基地 教学成果在2021年河南省教学能力大赛中，学校有3支团队获得省赛二等奖，1支团队获得省赛三等奖
2021年河南省高等职业教育教学能力大赛获奖名单作品名称团队成员获奖等级完善自我·学为人师苗瑞、刘航、娄堃、刘瑞瑞二等奖“匠心独照，窥意运斤”——文创产品项目设计谢世贤、周莹、王晶晶、陈志娟二等奖中餐宴会设计陶银燕、林涛、朱晓娜、于爽二等奖趣学善思 畅所欲言——幼儿教师英语口语于锦辉、杨艺、李琰三等奖参考资料：
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