新乡职业技术学院合并发展2009年2月，经河南省人民政府批准、教育部备案，新乡市纺织职工大学撤销建制，设立新乡职业技术学院
新乡职业技术学院校先后由新乡幼儿师范学校、一技校、二技校、三技校、新乡商业学校、新乡市粮食成人中等专业学校、新乡市体育运动学校、新乡市实业公司、新乡职教建设管理有限公司、新乡市纺织职工大学、新乡市机电工程学校、新乡艺校等陆续整合、融入成立
2012年4月，学院与德国乌珀塔尔市维特桥职业学院签署合作办学意向书
2015年8月，学院和郑州宇通客车股份有限公司联合申报的全国首批现代学徒制试点单位获批 ；12月， 学院设立“中德合心国际交流学院”
2016年，新乡幼儿师范高等专科学校并入新乡职业技术学院
2020年10月，学院被授予“全国新能源汽车关键技术技能大赛竞赛培训基地”荣誉称号
2022年4月，学院首个产业学院-机电航空产业学院揭牌成立
2022年12月，新乡职业技术学院牵头成立新乡市文旅产业产教联盟
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