山东商业职业技术学院科研平台截至2022年5月，学校设有山东高校就业创业研究院，有国家工程技术研究中心1个，国家级协同创新中心2个，山东省技术实验室1个，山东省高等学校应用技术优质协同创新中心1个，山东省高等学校人文社会科学研究平台1个，山东省高等学校工程技术研发中心2个，济南市工程技术研究中心2个
国家工程技术研究中心：国家农产品现代物流工程技术研究中心 国家级协同创新中心：云计算大数据协同创新中心、会计信息化技术协同创新中心山东省技术实验室：山东省农产品贮运保鲜技术实验室山东省高等学校人文社会科学研究平台：山东定制经济研究中心山东省高等学校工程技术研发中心：肉类质量控制工程技术研发中心、智能信息工程技术研发中心山东省高等学校应用技术优质协同创新中心：基于AI+VR的现代商务服务应用技术协同创新中心 济南市工程技术研究中心：济南市肉品质量安全控制工程技术研究中心、济南市农产品质量安全监控信息化工程技术研究中心
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