根据开封大学官网信息显示：开封大学创建于1980年

拥有中央财政支持的高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目2个，省级名牌、特色专业7个，省级示范专业2个，省级教学改革试点专业5个，省级专业综合改革试点专业4个，省级精品课程、精品资源共享课程7门，省级优秀教学团队2个。. 学校现有校内实验实训室128个，校外实训基地216个，其中，国家级紧缺人才培养培训基地2个、中央财政支持的职业教育实训基地建设项目3个、省级示范性实训基地建设项目2个、省高校工程技术研究中心2个，省首批高等职业教育示范性综合实训基地1个。. 与董事单位建立了多元化的资源共享机制，了创建了“订单式”、“专业+实体+行业(企业)”、“技术服务”、“双导师制”、“共建生产型实训基地”等多样化的校企合作模式，提高学生实践能力和人才培养质量。. 学校入选中国职业教育研究会常务理事单位、全国高校毕业生就业指导工作成果展，被确定为省首批示范性高等职业院校立项建设单位、河南省首批职业教育品牌示范院校、省高校德育工作评估优秀院校、省就业工作评估优秀院校、省军事技术人才培养基地，被评为省职业教育攻坚工作先进单位、河南考生心目中最理想的高校、河南专科院校综合实力20强、河南最具就业竞争力示范院校、省高等教育质量社会满意院校、值得推荐的20张河南教育名片、省普通大中专毕业生就业工作先进集体、省高校校园文化建设先进单位、全国预征先进集体、长三角学生就业协作网企业公认“就业服务”特色院校。

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