厦门南洋职业学院教学建设基础设施据2019年厦门南洋职业学院质量年度报告显示，学院有3 个专业实训室
专业实训室：数字媒体、建筑材料、材料力学 质量工程据2019年厦门南洋职业学院质量年度报告显示，学院有3门院级在线精品课程
学院旅游专业群和国际经济与贸易专业群分别获得省厅多元主体合作办学厦门市旅游职业教育集团和专业群建设立项
院级在线精品课：《UI 界面设计》、《Photoshop 翻转课堂应用》和《幼儿文学》 教学成果“工学结合高职会计人才培养模式研究”课题获中国智慧工程研究会基础教育“十三五”科研规划重点课题教研成果一等奖
“基于‘五位一体’技能竞赛平台的高职技术技能型人才培养的探索与实践”和 “新时代‘勤工助学’校企协同培养创新型人才模式的探索与实践”分别获2018年福建省职业教育教学成果奖一等奖和二等奖
队伍建设 ：2020年4月，入选首批高等职业学校“双师型”教师队伍建设典型案例名单
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