景德镇陶瓷职业技术学院院系专业据2023年4月学校官网显示，学校设有6个二级学院，开设26个专业与方向
专业设置学院主动适应景德镇及全国陶瓷产业结构和经济社会发展对人才培养的需求，已开设全日制大专层次特色专业26个一、非遗学院（艺术类三年制）1.书画艺术（非遗青花传承方向）2.书画艺术（瓷画传承方向）3.陶瓷设计与工艺(非遗成型艺术方向)4.文物修复与保护二、美术学院（艺术类三年制）1.书画艺术（少儿美术方向）2.书画艺术（陶瓷美术方向）3.书画艺术（书法方向）4.雕刻艺术设计（陶瓷雕塑方向）5.陶瓷设计与工艺三、艺术设计学院（艺术类三年制）1.游戏艺术设计2.环境艺术设计3.产品艺术设计4.视觉传播设计与制作5.艺术设计6.数字媒体艺术设计（影视动画方向）四、信息技术学院（文理类三年制）1.软件技术2.移动互联应用技术3.大数据与会计4.市场营销（直播带货方向）5.电子商务6.无人机应用技术7.材料工程技术8.陶瓷制造技术与工艺9.现代物流管理10.旅游管理11.婴幼儿托育服务与管理五、国际教育学院六、继续教育学院
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