潍坊工商职业学院院系专业据2023年4月学校官网显示，学校设有8个二级学院，开设62个专科专业
服纺工程系：现代纺织技术、服装设计与制作、服装制板与工艺、服装表演、表演艺术经济管理系：市场营销、电子商务、会计电算化、报关与国际货运、经济管理、会计电算化（注册会计师方向）建筑工程系：园林工程技术、工程监理、工程造价、建筑装饰工程技术、建筑工程技术信息工程系：计算机信息管理、计算机应用技术、电子信息工程技术、软件技术、动漫设计与制作人文、生物工程系：食品营养与检测、畜牧兽医、涉外旅游、商务英语、酒店管理汽车工程系：汽车检测与维修技术、汽车制造与装配技术、汽车技术服务与营销机电工程系：模具设计与制造、应用电子技术、电气自动化技术、数控设备应用与维护、数控技术、机电一体化技术
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