潍坊环境工程职业学院院系专业据2023年4月学校官网显示，学校设有6个二级学院，开设28个专业
二级学院专业设置生态环境学院环境监测技术、环境工程技术、环境管理与评价、生态环境修复技术、水净化与安全技术、化工安全技术智能制造学院机械制造与自动化、工业机器人技术、智能机电技术、电气自动化技术、光伏工程技术、机电一体化技术、热能动力工程技术信息技术学院物联网应用技术、计算机应用技术、大数据技术、信息安全技术应用、虚拟现实技术应用、人工智能技术应用建筑与艺术学院数字媒体艺术设计、书画艺术、建筑工程技术、工程造价健康服务学院中医康复技术、婴幼儿托育服务与管理、空中乘务、电子商务国防教育学院机械制造与自动化（军事化管理实验班）、机电一体化技术（军事化管理实验班）、电气自动化技术（军事化管理实验班）、计算机应用技术（军事化管理实验班）参考资料：
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