湖南工商职业学院教学建设据2023年4月学校官网显示，学校现有各级各类实习实训基地260余个、校内实训基地15个，建立了与技能培养相适应的职业环境，让学生理论结合实际操作，更深层次地理解知识、掌握技能
学院与衡阳比亚迪公司、华融湘江银行、一汽大众、平安产险等80余家企业（单位）签订了合作办学与人才培养协议，开设了10余个订单培养班级，“2+1”培养模式学生比例占100%，订单式培养学生比例占42%；形成了“生态工商管理及服务”等3个特色专业群
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