陕西旅游烹饪职业学院学院专业根据2023年3月学校官网信息显示，学校有3个二级学院，13个高职专业

 国家计划内统招酒店管理——国际方向学制：学制三年国家计划内统招烹饪工艺与营养——国际方向学制：三年学制计划内统招大专-旅游管理学制：三年计划内统招大专-旅游管理（导游）学制：三年计划内统招大专-酒店管理学制：三年计划内统招大专-中餐烹饪工艺与营养学制：三年计划内统招大专-西餐烹饪工艺与营养学制：三年高技工大专-酒店管理学制：三年高技工大专-旅游管理学制：三年高技工大专-旅游管理（导游）学制：三年高技工大专-中餐烹饪工艺与营养学制：三年高技工大专-西餐烹饪工艺与营养学制：三年高技工大专-烹饪及餐饮管理学制：四年高教自学考试餐饮管理大专班学制：三年高教自学考试餐饮管理本科班学制：1.二年制专升本班2.四年制专本连读班高教自学考试烹饪大专班学制：三年烹饪工艺中专班学制：三年酒店管理与服务中专班学制：三年旅游管理中专班学制：三年烹饪工艺中技班学制：二年酒店管理与服务中技班学制：二年旅游管理中技班学制：二年一年制三级厨师班学制：一年（其中在校外实习2个月） 

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