编辑出版学专业是一门研究编辑出版理论、技术和方法的学科，旨在培养具备编辑出版专业技能和知识的人才。该专业的学生需要学习编辑出版学的基本理论和实践方法，包括编辑出版实务、出版法律法规、出版市场分析、书刊编辑、出版印刷技术等课程。
在开设院校方面，国内开设编辑出版学专业的高校较多，其中一些知名的院校包括中国传媒大学、北京大学、清华大学、复旦大学等。这些高校的编辑出版学专业教学质量较高，拥有雄厚的师资力量和先进的教学设施，注重理论与实践相结合，为学生提供良好的学习环境。
关于编辑出版学专业的就业前景，该专业的毕业生可以在出版社、杂志社、报社等媒体机构从事编辑、出版、发行等方面的业务与管理工作。此外，也可以在文化宣传部门进行文化传播与创作，或是到党政机关从事文秘、宣传等工作。随着互联网和数字技术的不断发展，许多毕业生也选择在互联网公司或网络编辑等领域就业。编辑出版学专业的毕业生具备系统的编辑出版理论知识与技能，以及宽广的文化与科学知识，因此可以在多个领域发挥自己的才能。
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