木材科学与工程专业是涉及木材科学、木材加工工艺、木材保护、人造板工艺等领域的综合性学科。该专业旨在培养具备木材科学、木材加工、人造板生产与设计、木制品制造等方面的理论知识和实践技能的高级工程技术人才。

主要学习课程包括木材学、木材化学、木材加工工艺学、人造板工艺学、木制品制造技术、木材保护与改性、木工机械与设备、木质环境装饰材料等。这些课程涵盖了木材的构造与性质、木材的加工与利用、人造板的生产与制造、木制品的设计与制造等方面的知识。

国内开设木材科学与工程专业的院校有北京林业大学、东北林业大学、南京林业大学等。这些院校在该领域有着丰富的教学和研究经验，能够为学生提供良好的学习环境和就业指导。

就业方面，木材科学与工程专业的毕业生可以在木材加工、人造板制造、家具制造、室内装饰工程等领域的企业、设计院、科研院所等单位从事相关的研究、设计、制造、管理等工作。此外，还可以在物资、轻工、建工、房地产开发等领域的企业或政府部门从事相关工作。随着国家对林业和木材加工行业的重视和支持，该专业的就业前景比较乐观。

总的来说，木材科学与工程专业是一门涉及多个领域的综合性学科，需要学生具备扎实的专业知识和技能，同时也需要学生具备一定的创新能力和实践能力。如果对该专业感兴趣，可以选择相关院校进行深入学习和实践。

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