上海大学上海美术学院院系专业学院有中国画、油画、版画、雕塑、美术学、视觉传达设计、环境设计、建筑学、城乡规划9个本科专业,其中除了雕塑专业、建筑学专业、城乡规划专业学制五年,其余专业学制四年
学院下设中国画系、油画系、雕塑系、版画系、美术设计系、美术学系、建筑系、数码系8个教学系和中专部、公共艺术技术实验教学中心
“公共艺术技术实验教学中心”是上海地区的国家级艺术类实验教学示范中心,设立陶瓷、玻璃、版画、数字艺术、综合材料、首饰、漆艺、织绣等工作室,承担美院的本科教学、研究生培养等工作
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