珠海科技学院药学与食品科学学院学科专业学院有制药工程、药物制剂、中药学、药物分析、食品质量与安全5个本科专业
有广东省生物工程特色重点学科1个，广东省民办高校制药工程重点建设专业1个，校级重点建设专业2个、校级优势学科2个
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