川酒发展研究中心研究内容“中心”综合运用经济学、管理学、历史学、酿酒技术、文化学、法学等多学科的理论与方法，以四川省白酒产业、白酒资源、白酒企业为主要研究对象，重点开展“川酒资源开发与创新”、“川酒产业与区域发展”、“川酒企业营销与发展战略”等方向的调查研究工作
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