合肥职业技术学院院系专业据2023年4月学校官网显示，学校下设11个学院，开设56个招生专业

 二级学院专业名称医学院临床医学、预防医学、康复治疗技术、医学影像技术、医学检验技术、护理、助产、智慧养老与管理生物工程学院药学、药品质量与安全、药品生产技术、药品经营与管理、园林技术、园艺技术、食品检测技术、食品质量与安全、食品加工技术、休闲农业汽车工程学院汽车检测与维修技术、汽车检测与维修技术（中韩合作办学）、新能源汽车技术、汽车电子技术、汽车营销与服务建筑工程学院工程造价、建筑工程技术、建设工程管理、建筑装饰工程技术、环境艺术设计机电工程学院机械设计与制造、机电一体化技术、模具设计与制造、电机与电器技术、智能焊接技术、储能材料技术轨道交通学院城市轨道交通运营管理技术、城市轨道交通机电技术、城市轨道交通工程技术、城市轨道交通信号技术、城市轨道交通供电技术、城市轨道交通车辆技术信息工程与传媒学院软件技术、计算机网络技术、物联网应用技术、大数据技术、动漫制作技术、广告艺术设计、智能物流技术、数字媒体艺术设计、商务数据分析与应用经贸旅游学院数据与会计、旅游管理专、电子商务、会计信息管理、大数据与审计、金融科技应用、酒店管理、市场营销 

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