北京大学工学院食品与生物资源工程研究所博士生孙蓉莉 2008-至今，博士在读2005.9-2008.6 香港大学 理学士 （食品及营养科学）研究方向：以代谢工程学提高微生物于高密度发酵时的生长及有价值代谢物的生成，用于生物柴油及功能食品的发展吕娜 2012.9 — 今 visiting scholar in The Ohio State University2008.9 — 今 华南理工大学硕博连读 轻工与食品学院 制糖工程专业2004.9 —2008.9 华中农业大学本科 食品学院 食品质量与安全专业研究方向：1. Molecular mechanism analysis of Chlamydomonas nivalis under stressed conditions based on cytomic and lipidomic study2. Construction and refinement of genome-scale model for Propionibacterium acidipropionici3. Metabolome phenotyping of the wild type and ack knock-out mutant of Propionibacterium acidipropionici 张忻晨2010.9 至今 博士在读2006.9 – 2010. 5 香港理工大学应用生物兼生物科技（一级荣誉）理学士研究方向：多酚在糖焦化与蛋白糖基化反应中的活性研究 胡舒婷2006-2010 上海海洋大学理学学士2010-至今 博士在读研究方向：植物中的多酚化合物对皮肤黑色素形成的抑制效果 孙培培2009-2012年,北京工商大学硕士学位2012-至今,华南理工大学博士在读研究方向：从事微藻生物工程方向

 马小年2008.9-2012.6 山东大学材料科学与工程学院 学士学位2012.9至今 北京大学工学院能源与资源工程系 博士在读 杨博2008-2011华南农业大学食品学院微生物学专业理学硕士2011至今 博士在读研究方向：主要是利用基因工程的方法研究微藻光合固碳过程，以期提高微藻固定二氧化碳的效率

 刘宾研究方向：研究产油微藻的诱变及代谢调控

硕士期间主要研究食品中功能成分对肠道微生态的影响

张昭 2008-2012年，北京大学学士学位2012-至今，北京大学博士在读

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