贾耽政治天宝十年（751年），贾耽入仕后，结合政治、军事研究地理，考察地理
贾耽研究并绘制地图，是为唐朝的政治、军事服务
贾耽年轻时正经历“安史之乱”，唐的西北边界，被吐蕃等入侵推进到了河西陇右（今河西走廊）一带，唐朝国势衰落、边疆多事，贾耽深表忧虑
贾耽常说“率土山川，不忘寝寐”，贾耽盼望早日收复失地，恢复领土完整
贾耽处理政务中，表现出“器重识高，涵泳万顷”
任汾州刺史七年，政绩茂异
大历十四年（779年），山南东道节度使梁崇义起兵造反，贾耽受命进驻屯扎在谷城，领部下沿江东讨，和将帅们一起，取得攻打江汉、夺取均州的胜利，贾耽荣立军功，获得赏银和青光禄大夫的嘉奖
贞元二年（公元786年），贾耽讨伐僭越称帝的李希烈，李希烈兵败被部将毒杀，贾耽有功，任东都畿唐、汝、邓都防御观察使
贞元九年（793年），贾耽当了宰相，在政事之余，潜心研究地理
贾耽撰写的相关著作，成为唐朝政治、军事的重要依据
贾耽德政兼优，深得德宗皇帝的信任，因健康原因多次上表提出辞呈，德宗都没有批准
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