宋荦“碧螺春”康熙年间,茶农至洞庭山区碧螺峯石壁采茶时,因为其叶较多,仅靠筐子装不满,因此放在怀里,突然茶叶冒出热气,异香迸发,采茶者争呼“吓杀人香”,于是以此为茶名
某次康熙南巡,正值宋荦任江苏巡抚,特向康熙进奉一种“吓煞人香”,色香味俱佳,康熙恶其名粗俗,乃赐名“碧螺春”,一直沿用下来,成为一种名茶
从此以后地方大吏每年必采办作为贡品
这一故事流传甚广,清人笔记多有记载,以王应奎所撰《柳南随笔》为详
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