溶剂提取法简介提取是指通过溶解、吸着、挥发等方式将样品中的残留农药分离出来的操作步骤，也常称为萃取

由于残留农药含量甚微（痕量），提取效率的高低直接影响分析结果的准确性

提取方案的选定主要是根据残留农药的理化特性来定

但也需要考虑试样类型、样品的组分（如脂肪、水分含量）、农药在样品中存在的形式、最终的测定方法等因素

用经典的有机溶剂提取时，要求提取溶剂的极性与分析物的极性相近，也即采用相似相溶原理，使分析物能进入溶液而样品中其他物质处于不溶状态

如用挥发分析物的无溶剂提取法，则要求提取时能有效促使分析物挥发出来，而样品基体不被分解或挥发，提取时要避免使用作用强烈的溶剂、强酸强碱、高温及其他剧烈操作

 一般指从中草药中提取有效部位的方法，根据中草药中各种成分在溶剂中的溶解性，选用对活性成分溶解度大、对不需要溶出成分溶解度小的溶剂，而将有效成分从药材组织内溶解出来的方法叫溶剂提取法

当溶剂加到中草药原料中时，溶剂由于扩散

渗透作用通过细胞壁透入细胞内，溶解可溶性物质，而造成细胞内外的浓度差，细胞内的浓溶液不断向外扩散，溶剂又不断进入药材组织细胞中，多次往返，直到细胞内外溶液浓度达到动态平衡时，将此饱和溶液滤出，再加入新溶剂，可把所需成分大部分溶出

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