榆林职业技术学院历史沿革原榆林工业学校1981年，榆林地区工业交通干部学校创建1981年，米脂火电厂(部分资源）并入榆林地区工业交通干部学校1985年，榆林地区工业交通干部学校更名为榆林工交职工中等专业学校1987年，榆林工交职工中等专业学校更名为榆林工业学校2008年，榆林职业技术学院（筹）创建
2010年，榆林职业技术学院（筹）、神木县职教中心合并组建榆林职业技术学院，原神木县职教中心成为榆林职业技术学院神木校区，神木校区保留神木职业教育中心牌子
2014年，榆林工业学校并入榆林职业技术学院，成立榆林职业技术学院中专部，同时保留榆林工业学校的牌子，榆林职业技术学院形成了中高职一体的职业教育格局
2015年，学院通过教育部人才培养工作评估
2017年11月陕西省榆林林业学校 、陕西省榆林农业学校 、陕西省榆林市财贸学校 、陕西省榆林市卫生学校 整合并入学院
2018年榆林职业技术学院神木校区升格为（独立为）神木职业技术学院
2020年9月榆林市艺术学校并入榆林职业技术学院
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