定西师范高等专科学校科研机构截至2021年12月，学校有全国社会科学普及基地1个、校企合作科研机构2个、校级科研平台6个
全国社会科学普及基地：陇中文化研究所 校企合作科研机构：马铃薯工程中心、中药材仓储与加工工程中心 校级科研平台：陇中文化研究所、陇药资源开发研究所、中医药信息化建设研究所、乡村医学研究所、美丽乡村发展研究所、定西“非遗”艺术文化研究所
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