广东食品药品职业学院学术资源馆藏资源截至2016年6月，学校图书馆馆藏文献资源总量142.61万册，其中纸质图书55.61万册、电子图书87万册
学术刊物《广东食品药品职业学院学报》是由广东食品药品职业学院主办，以反映学院科研和教学成果为主的学术刊物
创刊于1998年，曾名《科教园地》，2007年12月更名为《广东食品药品职业学院学报》，并改为季刊，主要刊登思想政治研究、党建工作、科学技术研究、职业教育研究、教育与教学改革研究和人文社会科学方面等论文
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