广东食品药品职业学院校训“明德精业，惟民其康” 明德是在于了解和彰显人性固有的内在的优良品德，通过教育与培养，使人人都能去除污染而自新，并通过个人修身与社会实践，使社会和人都臻于和谐圆满且至善至美的理想境界
精业具有精通专业、精通业务之意，精业必须以博学为基础，为前提；而博学必须以精业为目的，为归宿
惟民其康，是要关心百姓的疾苦，所包含的以人为本是科学发展观的核心内容，也是医护为民的要义，是人本思想在食品药品领域的具体体现，是以人为本、为民着想的最终目的
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