韶关学院教学建设质量工程截至2022年8月，韶关学院有国家级特色专业1个、省级一流本科专业14个、省级特色专业9个、省级重点专业3个、省级战略新兴产业特色专业1个、省级应用型人才培养示范专业2个、通过IEET认证专业3个、通过师范专业认证专业1个；国家级一流本科课程1门、省级一流课程29门、省级产业学院3个、省级示范产业学院1个；教育部首批“新工科”研究与实践项目1项、教育部协同育人项目69项、广东省创建国家教师教育创新示范区项目1项、省级质量工程项目91项、省级教改项目111项；国家级大学生实践教育基地1个、省级协同育人平台2个、省级大学生实践教学基地21个、省级实验教学示范中心15个、省级科产教融合实践教学基地1个、省级示范性教师教育实践基地24个；学校入选教育部——中兴通讯ICT产教融合创新基地项目合作院校 

国家级特色专业：机械设计制造及其自动化国家级产学合作专业综合改革专业：软件工程 广东省重点专业：食品科学与工程、计算机科学与技术  广东省特色专业：机械设计制造及其自动化、应用化学、园艺、食品科学与工程、通信工程、体育教育、行政管理、旅游管理 广东省本科专业综合改革试点专业：食品科学与工程、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、电子信息科学与技术、化学（现代分析与测试技术）、数学与应用数学、心理学、体育教育、旅游管理、自动化、英语、园林、工商管理、应用化学、园艺、社会体育指导与管理、生物科学、小学教育、行政管理、动物科学、汉语言文学 广东省战略性新兴产业特色专业：物联网工程广东省高级技术技能型人才培养试点专业：食品科学与工程广东省精品课程：汽车发动机构造与原理、大学英语、野外生存 广东省实验教学示范中心：广东省农业基础实验教学中心、生物实验教学示范中心，信息科学与技术基础实验教学中心、生物实验教学中心 广东省协同育人平台：轻工化工类应用型创新人才协同育人中心、信息科学与技术协同育人平台教学成果截至2020年1月，近五年，韶关学院教师主持国家级教改课题1项，省级高等教育教学改革项目64项，获省级教学成果奖7项 

学生成绩截至2020年1月，近三年，韶关学院学生参加国家级、省级各类学科技能及文体竞赛、创新活动等获省级以上奖项2067项，其中国际级11项、国家级581项、省级1475项 

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