湖南中医药高等专科学校院系专业截至2021年4月，学校设有7个教学院（部），开设17个专科专业
专业设置院系专业中医学院中医学、针灸推拿、中医骨伤、中医养生保健药学院中药学、药学、中药制药技术、药品质量与安全、药品经营与管理护理学院护理、助产、智慧健康养老服务与管理、老年服务与管理康复保健学院康复治疗技术、中医康复技术、医学美容技术、体育保健与康复思政课部-公共课部-资料来源：
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