南昌航空大学创办初期1951年9月17日—22日，航空工业管理局在沈阳召开第一次航空工厂厂长会议,确定立即兴办航空教育，研究了《中级技术人员教育计划》和《初级技术人员教育计划》，决定创建南京、北京、哈尔滨和汉口4所航空工业专科学校，并由各航空工厂开办技工训练班；12月，航空工业管理局决定将武汉311厂改建为汉口航空工业专科学校，并派干部到厂负责学校筹建工作
1952年3月15日,学校正式启用汉口航空工业学校印章，标志着汉口航空工业学校正式成立；10月，第二机械工业部第四局指示，学校正式改名为汉口航空工业学校
1953年1月30日，航空工业管理局通知学校，正式将学校从汉口迁至南昌，并指示学校立即进行筹备，派人前往南昌选择校址；2月21日，第二机械工业部第四局决定各校更改校名，汉口航空工业学校改为武汉第六工业学校；9月17日，第二机械工业部第四局决定，各航校和技工学校启用新的统一编号和校名，汉口航空工业学校改名为中南第一工业学校，简称“中南一校”
1954年8月，学校从武汉迁到南昌
1955年6月，第二机械工业部决定中专学校更改校名，中南第一工业学校拟改为南昌工业学校；9月12日，第二机械工业部办公厅通知，部属各校从9月10日起改称新校名，中南第一工业学校正式改称南昌工业学校
1956年2月，学校先后接到第二机械工业部第四局和第二机械工业部的通知和命令，将南昌工业学校改名为南昌航空工业学校；3月16日，正式启用南昌航空工业学校新校名
1960年2月20日，第一机械工业部发文，决定将南昌航空工业学校升格为南昌航空工业专科学校，从6月1日起正式更改校名；9月13日，第一机械工业部第四局拟将已经升为专科学校的中专重新恢复为中专或以中专部为主,试办专科并保留专科学校校名的办法
学校决定采取以中专部为主，试办专科，并保留专科学校名称的办法
1965年8月，南昌航空工业专科学校的名称撤销，学校仍称南昌航空工业学校
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