福建生物工程职业技术学院教学建设质量工程截至2021年12月，学院有教育部骨干专业3个，全国职业院校健康服务类示范专业点1个，国家级教学改革试点专业1个，中央财政支持项目专业2个，福建省级精品专业1个，福建省级示范专业2个，福建省高水平专业群A类1个，福建省级示范生产性实训基地1个，福建省级示范性虚拟仿真实训基地1个；主持制定国家专业教学标准4个、职业工种标准5个，承担教育部中药学、药剂、药品经营与管理技术、中小企业创业经营等专业课程资源库建设

 全国职业院校健康服务类示范专业点：中药学教育部骨干专业：康复治疗技术、中药学、药品经营与管理中央财政支持项目专业：保健品开发与管理、中药学福建省级精品专业：中药学福建省高水平专业群A类：药学专业群福建省级示范专业：生物制药技术、药品经营与管理 福建省级示范生产性实训基地：南武夷药博园生产实训基地 福建省级示范性虚拟仿真实训基地：“生物医药”虚拟仿真实训基地 精品课程类别课程名称福建省级精品课程药物分析技术 福建省级精品在线开放课程中小企业创业指导、药膳食疗技术、药品质量检测技术、中药鉴定技术、中药制剂技术、中药制剂分析技术、微生物发酵技术、运动治疗技术 教学成果截至2021年12月，学院主编《保健食品生产质量管理》入选“十三五”职业教育国家规划教材书目的教材名单，参与16门全国高职高专院校药学类食品药品类专业“十三五”规划教材编制工作；牵头组织了3项全国食品药品行业职业技能大赛，承办了7次省级职业院校技能大赛，近三年来，累计获国赛一等奖3项、二等奖3项、三等奖2项，省赛一等奖5项、二等奖9项、三等奖16项，全国行业技能大赛获得一等奖5项、二等奖10次、三等奖5次；获得省级教学成果奖一等奖1项、二等奖3项

其中，“药品检测技术”获得第45届世界技能大赛选拔赛中国赛区第二名

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