福州黎明职业技术学院院系设置据2020年6月学院官网显示，学院有6个教学单位，开设23个高职专业
院系名称专业名称商务系电子商务、高速铁路客运乘务、汽车检测与维修技术、旅游管理、物流管理、国际经济与贸易建筑工程系园林技术（景观工程方向）、工程造价、建筑工程技术经济管理系会计、金融管理、应用英语（幼儿英语）药学系药品经营与管理、药品生产技术（药物制剂方向）、健康管理、食品营养与检测艺术设计系建筑室内设计、广 告设计与制作、数字媒体艺术设计烹饪系烹饪工艺与营养（中西餐方向）、烹饪工艺与营养（中西点方向）曼奇立德学院资料来源：
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