闽西职业技术学院科研机构据2021年9月学校官网显示，学校有科研创新平台7个、创新团队9个
科研创新平台（7个）：管理创新应用文科研究中心、会计信息化应用文科研究中心、客家文化旅游应用文科研究中心、植物应用技术工程中心、数字媒体应用技术工程中心、嵌入式与物联网应用技术工程中心、环保应用技术工程中心 创新团队（9个）：高职生职业核心能力研究创新团队、企业信息化管理科研创新团队、“文化旅游促进发展研究中心 ”创新团队、教育系创新团队、植物应用创新团队、物联网技术创新团队、新一代软件技术研发创新团队、新型交流充电桩、环保科研创新团队
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