合肥职业技术学院合并发展2002年，巢湖卫生学校、巢湖农业学校（安徽省土地管理学校）、巢湖财政学校合并升格为巢湖职业技术学院
2007年，安徽省汽车运输高级技工学校（安徽巢湖交通职业技术学校、安徽省公路运输成人中专学校）并入巢湖职业技术学院
2008年，安徽广播电视大学巢湖分校并入巢湖职业技术学院
2010年，巢湖商业干部学校并入巢湖职业技术学院
2011年8月，安徽省行政区划调整后，2012年4月，教育部批准巢湖职业技术学院更名为合肥职业技术学院
2015年，学校入选安徽省地方技能型高水平大学建设单位
2016年，学校被评为国家优质专科高等职业院校建设立项单位
同年9月，合肥汇心湖校区正式动工兴建 2021年9月30日，暂缓通过教育部职业教育与成人教育司组织的现代学徒制第三批试点验收
2022年10月18日，合肥职业技术学院博清焊接机器人产业学院、网络安全产业学院、比亚迪产业学院、蔚来汽车产业学院、数智财经产业学院、跨境电商产业学院、中显智能机器人视觉研究所揭牌成立
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