徐州工程学院师资力量据2022年3月学校官网显示，学校有教职工1600余人，其中高级职称600余人，博士学位440余人，拥有“新世纪百千万人才工程国家级人选”“享受国务院特殊津贴专家”“江苏省有突出贡献专家”等省级以上人才186人次

 中国工程院吕志涛院士受聘为徐州工程学院名誉教授；中国人民外交学会荣誉会长、前驻德国特命全权大使卢秋田、美国北卡罗莱纳大学吴知行教授、美国加州州立理工大学终身教授林连连博士、徐工集团董事长王民、维维集团董事长杨启典、生物芯片北京国家工程研究中心常务副主任邢婉丽教授 、渤海大学副校长兼食品科学研究院院长、博士生导师励建荣教授 、中国台湾辅仁大学统计信息学系暨应用统计所博士生导师、商学研究所所长兼创新育成中心主任、中华资料采矿协会理事长谢邦昌教授 、德国法兰克福大学生化研究室主任周捷博士 、俄罗斯国立圣彼得堡电子技术大学副校长弗拉基米尔·巴甫洛夫教授 、国家级教学名师、清华大学傅水根教授 分别受聘为徐州工程学院客座教授；美国新泽西工程学院Jay N.MEEGODA教授、江苏大学博士生导师刘荣桂教授、中国矿业大学博士生导师茅献彪教授分别受聘为徐州工程学院兼职教授

  江苏省高等学校优秀教学团队：工程造价课程教学团队江苏省高等学校科技创新团队：新型工程机构关键技术研究与应用团队

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