江南大学科研成就截至2022年6月，“十三五”以来学校承担国家级项目927项，主持国家重点研发项目26项，主持国家自然科学基金高强度项目35项；以第一完成单位获国家科学技术进步奖和技术发明奖6项，获何梁何利基金科学与技术创新奖1项、高等学校科学研究优秀成果一等奖4项、江苏省科学技术一等奖5项

获中国专利奖金奖2项、银奖3项、优秀奖11项

 2022年9月，由澳大利亚昆士兰理工大学、格里菲斯大学以及中国厦门大学、江南大学、南方医科大学等两国多所科研机构参与的一项新研究发现，大气压冷等离子体能够抑制冠状病毒侵入人体细胞，为研发可预防新冠病毒的鼻喷剂等药物打下基础

相关论文近日已发表在澳大利亚《诊断治疗学》期刊上

 序号项目名称奖励类别等级完成人年度1淀粉结构精准设计及其产品创制国家科学技术发明奖二等奖顾正彪，陈玲，洪雁，李晓玺，吴通明，王小芬20202食品工业专用油脂升级制造关键技术及产业化国家科学技术进步奖二等奖刘元法，孟宗，汪勇，马传国，黄健花，王兴国，王满意，柳新荣，黄海瑚，龙显杏20203淀粉加工关键酶制剂的创制及工业化应用技术国家科学技术发明奖二等奖吴敬,李兆丰,陈晟,宿玲恰,谢艳萍,赵玉斌20194耐胁迫植物乳杆菌定向选育及发酵关键技术国家科学技术发明奖二等奖陈卫，赵建新，翟齐啸，田丰伟，刘振民，杭锋20185黄酒绿色酿造关键技术与智能化装备的创制及应用国家科学技术发明奖二等奖毛健，刘双平傅建伟，金建顺，俞剑燊，邹慧君20176200抗体制备及食品安全快速检测技术与应用国家科学技术进步奖二等奖匡华，胥传来，刘丽强，郑乾坤，徐丽广，韩飞，马伟 ，骆鹏杰，吴晓玲，沈崇钰20177大型智能化饲料加工装备的创制及产业化国家科学技术进步奖二等奖徐学明，范天铭，陈正俊，范文海，谢正军，武凯，唐健源，周春景，彭斌彬，孙旭清20178何梁何利基金科学与技术创新奖何梁何利基金科学与技术创新奖国家级金征宇20179果蔬益生菌发酵关键技术与产业化应用国家科学技术进步奖二等奖谢明勇,熊涛，聂少平,关倩倩，钟虹光,殷军艺，帅高平,蔡永峰，黄涛，宋苏华201610酮酸发酵法制备关键技术及产业化国家科学技术发明奖二等奖陈坚，周景文，刘立明，刘龙，堵国成，李江华201511新型淀粉衍生物的创制与传统淀粉衍生物的绿色制造国家科学技术发明奖二等奖金征宇，顾正彪，徐学明，李伟，崔波 ，邱立忠201412基于干法活化的食用油脱色吸附材料开发与应用国家科学技术发明奖二等奖王兴国，陈天虎，金叶玲，刘元法，黄健花，陈静201413基于风味导向的固态发酵白酒生产新技术及应用国家科学技术发明奖二等奖徐岩，范文来，吴群，王莉，杜小威，周新虎201314果蔬食品的高品质干燥关键技术研究及应用国家科学技术进步奖二等奖张慜，张卫明，孙金才，孙晓明，孙东风，范柳萍，陈龙海，崔政伟，罗镇江，赵伯涛，卢利群，丁占生，张洪孝，钟齐丰，王玉川201215高含油油料加工关键新技术产业化开发及标准化安全生产国家科学技术进步奖二等奖王兴国，孙东伟，刘元法，宫旭洲，金青哲，李恒严，王珊珊，李秋，王晓玲，宫晓华，宋志华，毛文岳201216农产品高值化挤压加工与装备关键技术研究及应用国家科学技术进步奖二等奖金征宇，申德超，陈善峰，徐学明，范天铭，李宏军，谢正军，申勋宇，马成业，童群义，王东 ，田耀旗，赵建伟201117工业产品中危害因子高通量表征与特征识别关键技术与应用国家科学技术进步奖二等奖王利兵，胥传来，黄志强，梁鸣，许国旺，于艳军，丁利，彭梓，马伟，王晓兵201118大豆磷脂生产关键技术及产业化开发国家科学技术进步奖二等奖谷克仁，王兴国，江连洲，刘元法，李桂华，张根旺，王波，汪学德于殿宇，梁少华201019功能性益生乳酸菌高效筛选及应用关键技术国家科学技术进步奖二等奖陈卫，郭本恒，张兰威，张和平，张灏，王荫榆，赵建新，田丰伟，艾连中，冯镇200920益生制剂及其增效技术研究与应用国家科学技术进步奖二等奖金征宇，胥传来，计成，江波，杨瑞金，徐学明，马秋刚，李相前，崔刚，谢正军200721以高产量、高转化率、高生产强度为目标的发酵过程优化技术国家科学技术进步奖二等奖陈坚，堵国成，李寅，伦世仪，华兆哲，刘和，刘登如，刘立民2006参考资料   

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