上海外国语大学师资力量截至2020年12月，学校在职教职工1487 人，其中专任教师841人（正高职称151人、副高职称328人；具有博士学位教师614人、硕士学位教师217人）
学校有国家级优秀教学团队2个，上海市优秀教学团队3个，全国优秀教师2人，上海市教学名师4人，上海市育才奖57人，获国务院特殊津贴99人（101人次），国家重要人才计划6人，国家百千万人才1人，国家青年拔尖人才3人，上海高校特聘教授（东方学者）8人，上海领军人才9人，上海青年拔尖人才2人，上海市浦江人才52人，上海市人才发展资金资助6人，上海市曙光计划15人、晨光计划17人、阳光计划14人次
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