青岛职业技术学院教学建设质量工程截至2019年12月，学校国家重点专业10个，省级特色专业和重点专业15个

 中央财政重点建设专业：机电一体化、商务管理（家电）、物流管理、旅游管理、软件技术 国家级重点专业：机电一体化、商务管理（家电）、物流管理、旅游管理、软件技术、服装设计、市场营销（啤酒）、应用电子技术、应用化工技术 地方财政重点建设专业：服装设计、市场营销（啤酒） 省级特色专业：计算机网络技术、软件技术、应用电子技术、旅游管理、酒店管理、机电一体化技术、电气自动化技术、数控技术、应用化工技术专业、物流管理等   青岛市重点建设专业：物联网应用技术、酒店管理等  学院现代学徒制试点项目一览表时间项目名称级别2015制冷与空调技术教育部2015服装与服饰设计教育部2016酒店管理省级2016酒店管理市级2016制冷与空调技术市级2016服装与服饰设计市级2017年度山东省职业教育精品资源共享课程名单课程名称负责人思想道德修养与法律基础贾新婷心理健康教育尹海兰服装色彩设计乔璐经济学基础袁荣毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论张婷酶制剂生产技术兰欣网络营销杨晓黎冲压模具设计白西平化学反应过程与设备左常江电子产品生产工艺王新艳影视后期特效高杨Java Web程序设计刘园园资料来源： 教学成果截至2019年10月，学校教师获评高等教育教学成果奖国家级二等奖3项，省级一等奖9项、二等奖10项、三等奖5项；获得全国教学能力大赛一等奖1项，二等奖2项

 2014年9月4日，学校齐洪利教授主持的“基于荷兰CBL的高职旅游类专业项目课程体系和教学模式的改革与实践”成果获得第七届国家级教学成果奖二等奖

 学生成绩截至2019年10月，近五年学校学生获得全国职业院校技能大赛一等奖5项，二等奖13项，三等奖9项

 队伍建设2021年，入选教育部第二批国家级职业教育教师教学创新团队立项建设单位名单

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