厦门工学院教学建设质量工程截至2019年8月，学校有省级一流本科专业建设点2个、省级高校服务产业特色专业4个、省级创新创业教育改革试点专业4个、省级高校示范性应用型专业群1个、省级本科高校专业综合改革试点项目2个、省级本科高校向应用型转变专业群试点项目2个、省级一流本科课程12门、省级精品资源共享课5门、省级精品在线开放课程2门、省级教学示范中心4个、省级虚拟仿真实验教学中心3个、省级人才培养模式创新实验区1个、省级大学生创新创业园1个、省级虚拟仿真实验教学项目1个，有校外实习基地135个

 省级一流本科专业建设点（4个）：土木工程、国际经济与贸易 、电子信息工程、软件工程 省级高校服务产业特色专业（4个）：土木工程、国际经济与贸易、机械工程、软件工程 省级创新创业改革试点专业（4个）：机械工程、国际经济与贸易（跨境电商）、建筑学、软件工程 省级高校示范性应用型专业群（1个）：土木建筑专业群 省级本科高校专业综合改革试点项目（2个）：软件工程、国际经济与贸易 省级本科高校向应用型转变专业群试点项目（2个）：电子信息专业群、土木建筑专业群 省级一流本科课程（12门）：人文社科英语、中外园林史、感测技术、数字图像处理、广告设计基础、材料成形原理与设备、人文社科英语、Java程序设计、科技英语、中外园林史、建筑构造、社会实践 省级精品资源共享课（5门）：机械工程图学、机械制造基础、工程设计导论、建筑设计基础、国际商务礼仪训练》 省级精品在线开放课程（2门）：人文社科英语、中外园林史 省级实验教学示范中心（4个）：土木工程、机械工程、软件工程、工程坊经济管理 省级虚拟仿真实验教学中心（3个）：建筑与土木工程虚拟仿真实验教学中心、机械工程（智能制造）虚拟仿真实验教学中心、电子电器虚拟仿真实验教学中心 省级人才培养模式创新实验区（1个）：CDIO创新实践中心 省级大学生创新创业园（1个）：厦门工学院大学生创新创业园 省级虚拟仿真实验教学项目（1个）：智能电网的数据采集和数据通信 教学成果截至2020年6月，学校获高等教育省级教学成果奖一等奖2项、二等奖2项

 高等教育省级教学成果奖（4项）：《面向21世纪本科高校书院育人新模式的建设与实践》（一等奖，2017年）、《应用型本科机械工程图学课程体系、教学内容的探讨与实践》（一等奖，2014年）、《结构设计及计算》（教材，二等奖，2014年）、《基于民办高校土建类应用型人才培养的实践教学体系》（二等奖，2014年）  

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