广州城建职业学院院系专业截至2023年2月，学校设有8个二级学院，开设近50个招生专业
另设马克思主义、继续教育、创业教育3个学院
教学单位专业设置建筑工程学院建筑工程技术、建筑设计、建筑装饰工程技术、.园林工程技术、建筑设备工程技术、工程造价、工程监理、建筑工程管理、市政工程技术、工程测量技术、建筑经济管理经济与管理学院证券与期货、投资与理财、会计、市场营销、工商企业管理、物流管理、人力资源管理、财务管理机电与信息工程学院数控技术、模具设计与制造、机电一体化技术、汽车检测与维修技术、汽车技术服务与营销、计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、应用电子技术、移动通信技术、电气自动化、电子商务、机械设计与制造、新能源汽车技术艺术与设计学院环境艺术设计、艺术设计、动漫制作技术、广告设计与制作、室内艺术设计、服装与服饰设计、产品艺术设计外语外贸学院国际经济与贸易、报关与国际货运、商务英语、旅游管理、会展策划与管理、应用韩语、商务日语人文学院网络新闻与、音乐表演、体育运营与管理创业教育学院工商企业管理继续教育学院--
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