江南大学生物工程学院教学建设质量工程据2020年7月江南大学生物工程学院官网显示，学院拥有国家级人才培养基地1个，国家级人才培养模式创新实验区1个，国家级工程实践教育中心2个；国家特色专业2个，国家专业综合改革试点专业1个，教育部首批“卓越工程师教育培养计划”专业1个，江苏省品牌专业1个；国家级精品课程2门，国家级精品资源共享课2门，国家级精品视频公开课程1门，江苏省高校省级英文授课精品课程1门

  国家级人才培养基地：国家生命科学与技术人才培养基地国家级人才培养模式创新实验区：国家生命科学技术人才培养模式创新实验区国家级工程实践教育中心：国家级工程实践教育中心－青岛啤酒共建、国家级工程实践教育中心－洋河集团共建 国家特色专业：生物工程、生物技术国家专业综合改革试点专业：生物工程教育部首批“卓越工程师教育培养计划”专业：生物工程江苏省品牌专业：生物工程 精品课程项目名称获奖人等级时间《生物技术概论 Essentials of Biotecnology》主编：王武江苏省高校省级英文授课精品课程2014《把酒论科技》徐岩国家级精品视频公开课程2013《生化工程》堵国成国家级精品资源共享课2013《微生物遗传育种》李华钟国家级精品资源共享课2013生化工程堵国成国家级精品课程2009发酵工程原理与技术陈坚国家级精品课程2008参考资料： 教学成果精品教材序号名称主编级别时间1《生物技术概论》主编：王武轻工优秀教材20152《生化工程》(第二版)主编：伦世仪轻工优秀教材20153《工业生物技术专业英语》主编：许赣荣轻工优秀教材20154《酿造酒工艺学》(第二版)主编：顾国贤轻工优秀教材20155《工业微生物遗传育种学》主编：李华钟省级重点教材2015参考资料： 教学成果奖序号项目主持人奖项时间1“轻工生物技术类”高水平复合型人才培养模式的创新与实践堵国成省级教学成果奖二等奖20132食品发酵类专业研究型工程创新人才培养体系的构建与实践陈坚国家级教学成果二等奖2009参考资料： 

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