广东第二师范学院生物与食品工程学院学院简介学院师资队伍以该校生物、化学系20多名博士、教授为依托，力量雄厚
目前，“烹饪与营养教育”专业拥有包括营养学、中医药膳学、烹饪工艺、工商管理等不同学科背景的优质专任教师队伍，以及高水准的厨艺技能和企业管理导师团队
学院力求广泛集聚国际、国内优质产学研资源，立足于“营养与烹饪”领域的科学研究，努力为学生创造健康成长的学习环境，帮助学生成为具有国际视野、营养科学学术素养和烹饪技艺的管理型“营养厨师”，成为科研和教学、公共服务和企业管理或营养顾问和烹饪工艺等领域的专业人才
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