萧至忠历史评价李隆基：至忠诚国器，但晚谬尔，其始不谓之贤哉？ 张鷟：唐太子少保薛稷、雍州长史李晋、中书令崔湜、萧至忠、岑羲等，皆外饰忠鲠，内藏谄媚
刘昫：萧至忠虽清俭刻己，然简约自高，未尝接待宾客，所得俸禄，亦无所赈施
及籍没，财帛甚丰，由是顿绝声望矣
大帝、孝和之朝，政不由己
则天在位，已绝缀旒
韦后司晨，前踪覆辙
当是时，奸邪有党，宰执求容，顺之则恶其名彰，逆之则忧其祸及，欲存身致理者，非中智常才之所能也
况元忠、安石、巨源、至忠、彦昭等行非纯一，识昧存亡，徇利贪荣，有始无卒，不得其死，宜哉！ 宋祁：始在朝，有风望，容止闲敏，见推为名臣
外方直，纠擿不法，而内无守，观时轻重而去就之
异哉，玄宗之器萧至忠也，不亦惑乎！至忠本非贤，而寄贤以奸利，失之则邀利以丧贤，姻艳后，挟宠主，取宰相，谋间王室，身诛家破，遗臭无穷
而帝以乾曜似之，遽使当国，是帝举不知至忠之不可用，又不知乾曜之所可用也
或称帝不以罪掩才，益可怪叹
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