种子植物胚乳发育胚乳是被子植物的种子贮藏养料的部分，由2个极核受精后发育而成，所以是三核融合（triplefusion）的产物

极核受精后，不经休眠，就在中央细胞发育成胚乳

胚乳的发育，一般有核型（nucleartype，non-cellulartype）、细胞型（cellulartype）和沼生目型（helobialtype）三种方式

以核型方式最为普遍，而沼生目型比较少见，只出现在沼生目（Helob-iales）植物的胚乳发育中

核型胚乳的发育，受精极核的第一次分裂，以及其后一段时期的核分裂，不伴随细胞壁的形成，各个细胞核保留游离状态，分布在同一细胞质中，这一时期称为游离核的形成期

游离核的数目常随植物种类而异，随着核数的增加，核和原生质逐渐由于中央液泡的出现，而被挤向胚囊的四周，在胚囊的珠孔端和合点端较为密集，而在胚囊的侧方仅分布成一薄层

核的分裂以有丝分裂方式进行为多，也有少数出现无丝分裂，特别是在合点端分布的核

胚乳核分裂进行到一定阶段，即向细胞时期过渡，这时在游离核之间形成细胞壁，进行细胞质的分隔，即形成胚乳细胞，整个组织称为胚乳

单子叶植物和多数双子叶植物属于这一类型

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